Selo de Excelência em Franchising (ABF)
A chancela mais rigorosa do país. Não é comprada: é concedida após auditoria direta e votação secreta dos próprios franqueados da rede sobre suporte, treinamento e lucratividade.
18 anos de história • Mais de 40 unidades no Brasil • Selo de Excelência ABF
Abra uma franquia Sushiloko e fature até R$ 300 mil/mês operando 3 marcas na mesma cozinha.
Uma operação consolidada na culinária japonesa, estruturada para gerar lucro no salão e no delivery contínuo. Invista em uma rede com margem de 15% a 20%, eleita a melhor do Brasil em satisfação do franqueado pela PEGN.
Quero ser um franqueado SushilokoR$ 435 mil
Investimento Total
A partir de R$ 435 mil (inclui taxa de franquia).
R$ 3 milhões/ano
Faturamento
Média de R$ 300 mil/mês.
15% a 20%
Margem Líquida
15% a 20% ao mês.
18 a 24 meses
Prazo de Retorno (Payback)
Quer entender como funciona uma franquia Sushiloko na prática?
Neste vídeo, Fábio Bindes, fundador da Sushiloko, explica como funciona o modelo de negócio, a operação das três marcas e o que você precisa saber antes de investir.
Dê o play e conheça melhor a oportunidade de fazer parte da rede.
8x Premiada pela Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN)
Reconhecimento nacional contínuo entre as melhores franquias do Brasil, alcançando a maior nota do segmento em satisfação do investidor.
1 Ponto Comercial. 1 Equipe de Cozinha. 3 Marcas Faturando Todos os Dias.
O maior erro da gastronomia independente é depender de uma única linha de produtos. Com a Sushiloko, o seu metro quadrado produz faturamento em múltiplos momentos de consumo.
Sushiloko (Marca Principal)
Referência consolidada em combinados tradicionais, rodízios, almoço executivo e jantar presencial de alto fluxo.
Pokeland by Sushiloko (Operação de Pokes & Almoço Leve)
Marca focada em alimentação saudável e montagem rápida, que amplia as vendas no delivery durante a semana e domina o consumo diurno.
Yakisoba & Quentes by Sushiloko
Linha de pratos quentes e executivos, ideal para almoço corporativo e noites frias, garantindo giro constante de insumos sem ociosidade da praça quente.
Tudo isso utilizando a mesma estrutura de compras, a mesma câmara fria e a mesma equipe, otimizando o CMV e a folha de pagamento da unidade.
A verdade que nenhuma franqueadora mostra
O dinheiro da sua vida não pode ser colocado em promessas bonitas.
Sabemos o que está em jogo: o patrimônio que você levou anos para construir e a segurança da sua família. Faturamento bruto é vaidade; o que sustenta o seu futuro é o lucro líquido real que sobra na conta. A Sushiloko tem 18 anos de mercado e mais de 40 lojas porque joga limpo. Veja a estrutura real de uma unidade ativa:
Faturamento bruto
R$ 210 mil
por mês, salão + delivery das 3 marcas
Lucro líquido
R$ 39,6 mil
18,9% da receita, além do seu salário
No seu bolso
R$ 54,6 mil/mês
pró-labore de R$ 15 mil + R$ 39,6 mil de lucro
Raio-X Financeiro (Unidade Padrão: Salão + Delivery 3 em 1)
- Impostos
- CMV
- Folha
- Pró-labore
- Ocupação
- Royalties e mídia
- Lucro líquido
Faturamento brutoSalão + Delivery (Sushiloko + Pokeland + Yakisoba)
R$ 210.000,00
100%
(-) Impostos (Simples Nacional)Tributação direta
-R$ 14.700,00
7,0%
(-) CMV (Insumos e Embalagens)Gestão de compras e logística de rede própria
-R$ 58.800,00
28,0%
(-) Folha da Equipe OperacionalEquipe completa para as 3 marcas
-R$ 37.800,00
18,0%
(-) Pró-Labore do Sócio-OperadorSalário mensal garantido do franqueado
-R$ 15.000,00
7,1%
(-) Ocupação & Custos FixosAluguel, energia, água, gás e sistemas
-R$ 27.300,00
13,0%
(-) Royalties e Fundo de MídiaSuporte de campo e tráfego contínuo
-R$ 16.800,00
8,0%
(=) Lucro líquido / DistribuiçãoSobra limpa no caixa além do seu salário
R$ 39.600,00
18,9%
R$ 54.600,00 no Bolso/MêsPró-labore fixo de R$ 15 mil + R$ 39.600 de divisão de lucros.
CMV Blindado em 28%Você compra com poder de rede e protege a margem contra a oscilação de insumos.
Custo Fixo DiluídoA mesma cozinha e equipe faturam 3 marcas simultâneas.
Valores médios mensais de uma unidade padrão em operação. Os resultados de cada unidade variam conforme praça, ponto e gestão.
Como garantimos que a sua unidade opere com o padrão das 40 lojas.
Validação Geomarketing do Ponto
Não autorizamos a assinatura de ponto às cegas. Avaliamos fluxo de pedestres, poder aquisitivo local e raio de entrega antes da escolha final.
Universidade Sushiloko & Treinamento Presencial
Capacitação técnica completa de sushimen, garçons e gerentes antes da abertura da loja, com acompanhamento presencial dos nossos consultores nas semanas inaugurais.
Centro de Distribuição & Negociação Centralizada
Acesso direto a fornecedores homologados com tabela corporativa de pescados e insumos nobres, preservando sua margem contra oscilações de mercado.
Tráfego Hiperlocal & Marketing de Inauguração
Campanhas digitais coordenadas no raio de 3 km da sua loja para gerar filas na porta já na semana de abertura.
Quem construiu este método e estará ao seu lado.
A Trajetória de Fábio Bindes (@fabiobindes):
Fundador e presidente do Sushiloko e do Grupo Eixo, Fábio começou no chão de loja e transformou uma ideia em um dos maiores ecossistemas gastronômicos do Centro-Oeste e do Brasil, somando 65 restaurantes físicos e mais de 150 operações ativas de delivery.
Mais de 18 anos gerindo compras, negociando pontos comerciais e desenhando cardápios que dão lucro. Na Sushiloko, você não lida com um fundo financeiro impessoal: você tem a retaguarda de quem vive a rotina do restaurante todos os dias.
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